尺寸:高38cm；口徑15.5cm；底徑19.5cm
銅紅窯火試天工，剔刻蜿蜒起玉龍。
獸耳銜環(huán)承漢制，元姿矯健貫長(zhǎng)虹。
肩棲三鳳呈祥瑞，釉泛青白見樸工。
莫道燒成非正艷，元瓷本色自沉雄。
元代景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒的釉里紅瓷器，是中國(guó)陶瓷史上釉下彩工藝的里程碑式突破，而釉里紅拔白作為其中至為精妙的裝飾技法，因燒制難度極高、成品存世稀缺，向來(lái)被視為瓷中瑰寶。此件元代釉里紅拔白堆塑行龍紋獸耳大罐，通高38cm，口徑15.5cm，集拔白工藝、堆塑剔刻、龍鳳紋飾于一體，器型雄渾、工藝精湛、時(shí)代特征鮮明，既承載著元代制瓷工藝的巔峰水準(zhǔn)，又蘊(yùn)含著蒙元王朝雄健豪邁的審美氣韻，堪稱元代釉里紅瓷器中的曠世重器，極具學(xué)術(shù)研究、藝術(shù)鑒賞與收藏傳承價(jià)值。
一、釉里紅拔白工藝的學(xué)術(shù)界定
釉里紅拔白，又稱釉里紅撥白，是元代景德鎮(zhèn)窯首創(chuàng)的釉下彩專屬裝飾工藝，為釉里紅三大經(jīng)典裝飾技法（線繪、拔白、涂繪）之一，其工藝邏輯與制作流程有著嚴(yán)格的學(xué)術(shù)規(guī)范：先于成型的瓷胎表面，通過(guò)刻劃、堆塑、模印等手法塑造紋飾輪廓，將紋飾區(qū)域刻意留白，不涂抹銅紅著色料；僅在紋飾以外的器身地子，均勻施掛釉里紅銅紅料，隨后通體罩施一層透明青白釉，經(jīng)1300℃左右高溫還原焰一次性燒成。燒成后，紋飾部分呈現(xiàn)胎體與透明釉融合的本色，地子則呈現(xiàn)沉穩(wěn)濃麗的釉里紅色，最終形成紅地白花的極致視覺(jué)效果，紋飾與紅地對(duì)比鮮明，層次清晰，立體感十足，完美規(guī)避了釉里紅料易暈散、發(fā)色難控的工藝缺陷，盡顯元代瓷匠的匠心巧思。
二、器物形制與整體風(fēng)貌
本品為典型元代官窯級(jí)大罐形制，規(guī)整端莊，氣勢(shì)恢宏。整器呈盤口、短束頸、豐肩、鼓腹、圈足之態(tài)，頸部?jī)蓚?cè)對(duì)稱貼塑雙獸首輔首，獸首雕刻深峻，雙目圓睜，銜環(huán)威嚴(yán)，承襲上古青銅禮器之威儀，立體感與雕塑感兼具，賦予器物莊重肅穆的宮廷氣質(zhì)。胎體選材精良，胎骨厚重堅(jiān)致，胎質(zhì)細(xì)膩溫潤(rùn)，上手沉穩(wěn)厚重，無(wú)絲毫輕飄之感；圈足露胎處，火石紅色澤自然暈散，旋削跳刀痕跡清晰典型，盡顯元代手工制坯的工藝特征，契合元代瓷器“雄渾樸厚、大氣磅礴”的核心審美。
自口沿下方至肩部，環(huán)飾三組小型堆塑鳳凰紋，鳳身婉轉(zhuǎn)靈動(dòng)，羽尾飄逸舒展，鳳紋線條細(xì)膩流暢，與腹部主體行龍形成龍鳳呈祥的經(jīng)典紋飾布局。龍為百獸之長(zhǎng)，鳳為百鳥之王，龍鳳同繪，既彰顯皇家御用瓷的尊貴等級(jí)，又蘊(yùn)含吉祥祥瑞之寓意，此類裝飾組合在元代釉里紅大罐中極為罕見，進(jìn)一步凸顯器物的珍稀性。
三、核心紋飾與工藝精髓
（一）堆塑剔刻行龍：元代龍紋的典范之作
腹部主體紋飾為一條碩大的行龍，采用堆塑剔刻+釉里紅拔白復(fù)合工藝打造，為整器核心亮點(diǎn)。工匠以塑泥堆貼、深度雕刻相結(jié)合的技法，雕琢出龍身輪廓、鱗片、爪牙、鬃須等細(xì)節(jié)，龍身蜿蜒矯健，昂首上揚(yáng)，細(xì)頸長(zhǎng)吻，鬃毛迎風(fēng)飛揚(yáng)，龍爪剛勁鋒利，身形穿梭于祥云之間，動(dòng)感十足、氣勢(shì)凌厲。此龍完全符合元代龍紋的典型特征：頭大脖細(xì)、身形矯健奔放、神態(tài)威猛張揚(yáng)，與明代龍紋的端莊內(nèi)斂形成鮮明斷代差異，是鑒定元代龍紋瓷器的核心依據(jù)。
遵循釉里紅拔白工藝準(zhǔn)則，該行龍紋飾區(qū)域全程不施銅紅料，僅通體罩施透明青白釉，保留胎釉本色，與周身釉里紅地形成強(qiáng)烈色彩反差，紅白相映，視覺(jué)沖擊力拉滿。堆塑工藝讓龍紋呈現(xiàn)淺浮雕效果，拔白工藝又強(qiáng)化了紋飾的立體感，雙重工藝加持，使行龍仿若躍然器表，盡顯蒙元王朝馳騁天下的豪邁氣象。
（二）釉里紅地：釉下彩的極致呈現(xiàn)
器物除龍紋、鳳紋以外的全部地子，先施元代景德鎮(zhèn)標(biāo)志性青白釉，再滿施釉里紅銅紅料，屬于純正的釉下彩工藝。釉里紅以氧化銅為著色劑，對(duì)窯溫、還原氣氛要求極為嚴(yán)苛，本品釉里紅呈色沉穩(wěn)濃麗，局部呈現(xiàn)自然的深淺過(guò)渡與窯變綠苔斑，無(wú)大面積暈散、發(fā)黑、燒飛等缺陷，在元代釉里紅創(chuàng)燒初期，實(shí)屬發(fā)色上乘之作。這種古樸自然的呈色，是元代窯工對(duì)窯溫與氣氛把控的真實(shí)體現(xiàn)，也是元代釉里紅瓷器不可復(fù)制的時(shí)代特征，更是鑒定斷代的關(guān)鍵依據(jù)。
全器所有紋飾、釉料均屬于釉下體系，經(jīng)一次性高溫?zé)?，無(wú)二次焙燒、無(wú)澀胎露胎，工藝邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，制作難度極大，充分體現(xiàn)了元代景德鎮(zhèn)制瓷工藝的成熟與精湛。
參閱：
1.江蘇省吳文化博物館藏，
著錄《集古聚珍-紀(jì)念蘇州市文物商店建店四十周年》蘇州文物商店編，
上海書畫出版社，1996年2月，頁(yè)85
參閱：
2.故宮博物院藏品編號(hào)新00143110
元釉里紅地白花暗刻云龍紋四系扁壺，
著錄《故宮博物院藏元代瓷器上》故宮博物院編，
故宮出版社出版，2016年4月，頁(yè)68-69